Dagens kopp 1041
Kan man omge sig med för mycket rött i adventstider? Ett rungande nej hörs nu från slott, koja och alla krypin mitt emellan. Tänk att en färg som man vanligtvis inte vill ha i inredningen, som är blodtryckshöjande och skrikig, helt olötsligt ska vara överallt? Men det är kanske lite högt blodtryck vi behöver detta år, att få pumpa liv i vår trötta karantänlekamen. Hembakta lussekatter lyser med sin frånvaro, ja inga köpta syns heller till, men gumman hänger inte läpp för det. Man knaprar på det lilla knäckebröd som kunde räddas från ugnsluckekatastrofen, toppar med Munkens ost och njuter. Samtidigt kikar man på gamla foton hur advent sett ut bakåt och då får man så mycket lussekatter att man nästan värjer sig. Nej man dör inte av att saker och ting inte är som de alltid varit, och när det kommer från en fyrkantig inrutad kärring, ja då är det allvar. Så vad gjorde folk enligt Ovansjöboken denna tid? Ja då ölet var färdigbryggt kokade man vardagsdricka av malten som blev kvar. Öl var förbehållet helgerna och slåttertiden, vardagsdrickat betydde därför mycket under arbetsdagarna. När korna stod i sin om våren ersatte drickat skummjölken. I adventstid utförde man också julslakten, även om man haft storslakt i oktober. Både julgris, en kalv och några får kunde slaktas på en större gård så att man skulle ha färskmat. Arbetet med slakten pågick ända fram till jul.
Glad första advent!
.
.
#dagenskopp #ovansjöboken #advent #sticka